Existen algunas “pautas generales” para tomar los suplementos específicamente en distintos momentos del día que van a favorecer su absorción y efectividad.
EN AYUNAS
• Probióticos:
Deben consumirse por las mañanas en ayunas. Esperar al menos 30 min para comer.
• Colágeno:
Puedes consumir una o dos cucharaditas disueltas en el café o una taza de te verde calientito antes del desayuno
CON EL DESAYUNO
• Vitamina C:
Lo ideal es repartir la dosis en dos o tres dependido el gramaje de tu suplemento para la correcta absorción.
• Hierro:
Tomarlo con la vitamina C para favorecer su absorción.
• Complejo B.
• Selenio.
CON LA COMIDA
• Vitamina D3:
No olvides tomarla con fuentes de grasa como aguacate o aceite de oliva para favorecer su absorción.
• Todas las vitaminas liposolubles: (A, D, E, K)
CON LA CENA
• Zinc:
Porque puede dar nauseas. Evitar tomar calcio y hierro al mismo tiempo
ANTES DE DORMIR
• Magnesio:
30 min antes de dormir para favorecer el sueño, relajación y descanso
• Vinagre de sidra de manzana.
Tomarlo antes de dormir puede mantener más estables tus niveles de glucosa en la noche. También aplica para otros momentos del día.
NO IMPORTA LA HORA
• Omega 3:
Después de cualquier comida está ok.
Info por la nutrióloga Daniela Fernández
]]>Como mamá, algo que seguramente has escuchado en Instagram y por parte de tu nutrióloga es que la alimentación de tu hijo(a) no tenga azúcar, que sea bajo en azúcar, o aún más importante que no tenga azúcares añadidas.
¿Nos preguntamos por qué? ¿Realmente qué es lo que le pasa al cuerpo de tu pequeño cuando consume azúcar? ¿Hay muchos tipos de azúcar?
Para empezar, hay UNA azúcar que es clave para el crecimiento de tu hijo(a). Esta es la lactosa. Es el azúcar que se encuentra en la leche materna, funciona como carbohidrato y es la fuente de energía para un crecimiento y desarrollo sano de tu pequeño. Además, la a lactosa ayuda a que tu bebé tenga una microbiota sana, lo que mejora la absorción de calcio, fósforo y magnesio, ayudando combatir enfermedades.
Desafortunadamente, la lactosa tiene una mala reputación. Como hay muchos de nosotros que desarrollamos y sufrimos de intolerancia a la lactosa como adultos, muchas creen que cuando la leche o fórmula le cae pesada a su bebé es por lo mismo, pero la incidencia de intolerancia de la lactosa es casi 0 en bebés.
Los bebés nacen con la habilidad de digerir la lactosa de forma natural, sin que el páncreas tenga que trabajar en exceso. En cambio, el jarabe de maíz y otras azúcares procesadas son más dulces que la lactosa y tienen un índice glucémico más alto, lo que dificulta la regulación de los niveles de azúcar en la sangre.
Ahorita la regulación mexicana, acepta el uso de más de un tipo de azúcar, para las comidas y fórmulas de bebes. Entre ellas el jarabe de maíz, maltodextrina, fructosa y sucrosa. Cada una de estas azúcares son mucho más dulces en comparación a la lactosa y los malos hábitos de esperar comidas endulzadas puede empezar desde la fórmula. Además, el consumo de las azúcares añadidas empieza de crear adición a las azúcares desde esta temprana edad.
Por ejemplo, la Unión Europea prohíbe ciertas azúcares añadidas como el jarabe de maíz porque no le aporta ningún beneficio al bebe. Entonces empecemos a seguir el ejemplo aquí en México, porque la única razón por substituir la lactosa por alguna azúcar añadida es ahórrale costos a las empresas al ser mucho más barato. Pero el costo a nuestros hijos es mucho más alto afectando la química de sus cerebros creando adiciones y desnivelando sus niveles de azúcar en la sangre, lo que puede afectar hasta un ciclo de sueño sano.
Por esto estamos emocionados por el lanzamiento de HiPP en México. HiPP ofrece una nutrición sana, orgánica y de la mejor calidad para nuestros hijos, cumpliendo la promesa básica: ningún producto contiene azúcares añadidas. Así podemos confiar que cualquier producto HiPP que escoges siempre pone primero la salud de tu hijo.
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El magnesio está lleno de beneficios para la salud, ya que está involucrado en más de 300 reacciones enzimáticas del cuerpo.
A pesar de que el magnesio se puede encontrar en una alimentación variada y saludable, es muy común que hoy en día existan deficiencias. Por lo que una correcta suplementación de este mineral puede ser clave para mejorar tu salud en general.
Beneficios del magnesio en el cuerpo:
Obtener suficiente magnesio es esencial para una buena salud. Obtenerlo a través de la dieta y con suplementación de calidad, es la mejor forma.
Existen diferentes tipos de suplementos de magnesio, es por esto que aquí te platicamos los tipos de magnesios que puedes encontrar en el mercado y las diferencias que existen para que sepas identificar cual es la forma de magnesio que más te conviene tomar.
Recuerda que lo ideal siempre es tener la guía de tu nutriólogo o doctor para saber cuales es la mejor suplementación para ti.
El beneficio más importante del citrato de magnesio es que puede ayudar a disminuir el estreñimiento, así que si este es uno de tus problemas ¡puede ser que este suplemento sea para ti! Ya que su función es relajar el intestino y atraer el agua hacia él para que toda la digestión suceda de forma efectiva. El citrato de magnesio, también apoya a disminuir el estrés y prevenir migrañas.
También puedes mejorar tu digestión tomando mínimo 8 vasos de agua al día y variando tu alimentación.
Esta forma del magnesio se caracteriza más por aliviar la ansiedad, promover el balance hormonal, reducir los síntomas del síndrome pre-menstrual y puede ayudar a reducir el dolor muscular.
Otra forma del magnesio que trae beneficios de relajación al cuerpo son las sales de epsom, si lo que buscas es relajarte y tener un momento para tí, te recomendamos probar esta forma del magnesio que ayuda a reducir el estrés y mejorar el descanso.
¡Ahora ya conoces la forma del magnesio que más beneficios tiene para tí!
Carbonato y óxido de magnesio
Es la forma que menos absorbe y aprovecha el cuerpo.
Sulfato de magnesio o Sales de epsom
Se absorbe por la piel, y es ideal para relajar lo músculos y prevenir migrañas.
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¿Cómo podemos hacer esto? Además de llevar una alimentación y estilo de vida saludable te recomendamos estos suplementos para complementar un estilo de vida saludable.
Vitamina D: Modula la respuesta innata y adaptativa del sistema inmune. Es muy difícil conseguirlo en la comida por lo que se recomienda suplementar. Además ayuda a reparar el intestino, así como el balance hormonal.
Vitamina C: Antioxidante conocido por fortalecer y proteger al sistema inmune, Además es un precursor para la generación de colágeno que ayuda a cubrir el intestino.
Probióticos: Aporta bacterias buenas para balancear la microbiota intestinal. Un intestino sano es igual a un sistema inmune fuerte ya que el 75% se encuentra ahí.
Omegas: Excelente antiinflamatorio, ayuda a la función cognitiva, fortalece el sistema inmune y ayuda a bajar el azúcar en sangre.
Adatpógenos: Mezcla de hierbas naturales que reducen el impacto del estrés en el cuerpo. El estrés es uno de los factores que afectan y debilitan al sistema inmune. Además se utiliza para el balance hormonal.
Antimicrobiales y antivirales naturales: Hierbas naturales con caracterizticas antivirales y antimicrobiales que fortalecen el intestino.
Zinc: Fortalece al sistema inmune, mejora la función digestiva, ayuda a la generación de progesterona para balance hormonal y función tiroidea.
Cúrcuma: Es una raíz con capacidades antiinflamatorias muy potentes además de que es un estimulante natural del sistema inmune.
Recuerda que los suplementos no hacen magia, siempre deben ir acompañados de una plan de alimentación y estilo de vida saludable.
Escrito por: Pamela Berrondo
Pamela es Nutriologa Funcional certificada por Bauman College en San Francisco y continúa sus estudios en Medicina Funcional en la Funcional Medicine University en EEUU. Se basa en la teoría de encontrar la raíz del problema en lugar de tratar sólo los síntomas y cree firmemente en el poder de la alimentación y estilo de vida saludable para prevenir y revertir enfermedades. Además de ser una de las socias de Innata, Pamela ofrece consultas personales así como programas digitales grupales y para empresas.
Instagram: @pamelaberrondo
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La Vitamina D3 una vitamina liposoluble, la cual ya se considera más como una hormona porque tiene muchas funciones en todo el cuerpo:
Donde más obtenemos Vitamina D3 es con la exposición al sol, con alimentos no es suficiente. Según estudios y revisiones científicas, alrededor de mil millones de personas en todo el mundo tiene deficiencia de vitamina D.
Algunos síntomas de deficiencia pueden estar relacionados con fatiga, osteoporosis, enfermedades del corazón, hipertensión arterial, cáncer, enfermedades autoinmunes, depresión, insomnio, artritis, diabetes, asma, dolor crónico, entre otras.
¿Cómo medirla?
En cualquier laboratorio de preferencia confiable 25 (OH) D lo ideal es estar entre 60-80 ng/mL. Una deficiencia importante es estar debajo de 30 ng/mL.
¿Cómo suplementarla?
Esto va de acuerdo a tus resultados pero las guías indican que 10 mil UI diarias o 50 mil UI a la semana por 3 meses y checar otra vez en sangre. De mantenimiento sería de 1000 a 2000 UI diarias.
¿Es normal tener deficiencia de esta vitamina?
En la actualidad, niveles insuficientes o incluso deficiencia de vitamina D determinada como 25-hidroxivitamina D constituye una "epidemia" en todo el mundo que afecta a más de la mitad de la población, descrita en niños, jóvenes, adultos, mujeres postmenopáusicas y ancianos.
En una excelente reciente revisión de los trabajos disponibles en todo el mundo se encontró que el 88 % de las muestras evaluadas tenía niveles séricos de 25-hidroxi vitamina D por debajo de 30 ng/ml; el 37 % tienen valores medios por debajo de 20 ng/ml y hasta un 7 % tienen valores medios inferiores a 10 ng/ml.
¿Por qué es importante medir la vitamina d3 en sangre?
Cada persona tiene diferente número de deficiencia en la sangre. Lo más importante es personalizar para que se suplemente de acuerdo con esa deficiencia.
¿Puedes lograr con alimentos cubrir la deficiencia de vtiamina d3?
Se puede obtener vitamina D de tres maneras: a través de su piel, su dieta y suplementos. Su cuerpo produce vitamina D naturalmente después de exponerse a la luz del sol. Pero demasiada exposición al solpuede ocasionar envejecimiento de la piel y cáncer de piel, por lo que no se recomienda que esta sea su fuente de vitamina D3.
Hay algunos alimentos que naturalmente tienen algo de vitamina D:
Pero con esto no es suficiente para lograr una vitamina D3 en 60-80 ng/dl.
Sigue a la Nutrióloga Andrea Villazón en sus redes sociales como @nutandreavillazon para saber más sobre vitaminas, suplementos y muchísimos tips para un estilo de vida informado y saludable.
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Todos los días es un buen día para consentirte y llevar a cabo rituales de belleza que te hagan sentir hermosa y te llenen de energía y vitalidad.
Además, practicar todos o varios de estos rituales te motivará a mantener hábitos saludables. Seguramente te ha pasado que cuando empiezas tu día haciendo ejercicio, se te antoja desayunar sano y mantener un estilo de vida saludable durante todo el día ¿no? Pues lo mismo pasará con estas pequeñas acciones que pueden ser la punta de lanza de un círculo virtuoso.
A contiuación enumeramos 7 rituales que, si los conviertes en hábitos, podrás disfrutar de resultados increíbles:
Limpiar tu lengua en ayunas trae beneficios como eliminar las toxinas del cuerpo y evitar que se reabsorban, eliminar el mal aliento, mejorar la experiencia del órgano del gusto, aumentar la función inmune -la lengua es parte de la primera línea de defensa en el sistema inmunológico- mejorar considerablemente la salud bucal y dental, y mejorar tu salud digestiva.
El oil pulling es una terapia ayurvédica que consiste en mover aceite de coco dentro de la boca de 5 a 20 minutos, en ayunas. El aceite de coco extrae las toxinas acumuladas en la boca durante la noche y estas son desechadas junto con el aceite. Al terminar debes escupir el contenido (aceite con toxinas) en la basura o en el escusado, ya que el lavabo se puede tapar.
Este elixir te ayudará a estimular el sistema digestivo, alcalinizar los tejidos, desintoxicar y desinflamar el cuerpo. Tómalo todas las mañanas y descubre por ti mismo sus beneficios. Para mejores resultados puedes agregar jengibre natural o en polvo y pimienta de cayena.
El cepillar tu cuerpo ayuda a estimular la circulación de la sangre, brinda energía, elimina las células muertas, desintoxica el cuerpo, estimula el sistema nervioso, reafirma la piel, reduce la apariencia de la celulitis, elimina la sensación de piernas cansadas y tendencia a calambres. Suena bien ¿no? Comienza por los pies y mueve el cepillo hacia arriba, hazlo con suaves movimientos circulares en dirección al corazón. Ojo: es importante que el cepillo sea de cerdas naturales.
Antes de salir de la regadera, abre el agua caliente, lo más caliente que tu cuerpo aguante por 30 segundos. Luego haz lo mismo con agua fría. Repite el proceso tres veces. Esto te ayuda a mejorar la circulación y abrir tus poros, lo que te permitirá eliminar toxinas.
Por otra parte, procura usar productos de higiene 100% naturales, sin sulfatos, parabenos, ftalatos, petrolatos, etc. Recuerda que nuestra piel es el órgano más grande de nuestro cuerpo y absorbe entre un 60% a 90% de lo que aplicamos en ella, llegando al torrente sanguíneo en cuestión de segundos.
Durante la noche ocurre la mayor regeneración celular y la producción de colágeno se acelera. Tu piel necesita respirar durante la noche para poder producir las vitaminas y minerales que necesita para que se vea luminosa y limpia. Dormir con maquillaje solo provocará que tu piel se vea opaca y seca. Además, puede provocar o incrementar problemas de acné y la aparición de líneas de expresión y manchas.
Te recomendamos usar un jabón 100% natural para limpiar tu cara y algún aceite, ya sea de coco o aguacate, para desmaquillar e hidratar tu cutis. El aceite de aguacate es un hidratante profundo y contiene esterolinas (esteroides naturales que estimulan el colágeno y combaten las manchas de la edad). El aceite de coco, además de hidratar, tiene propiedades antisépticas y antiinflamatorias que ayudan a combatir la bacteria causante del acné.
Toma algún té relajante; el toronjil, la lavanda o la manzanilla son excelentes opciones. También puedes aplicar algún aceite esencial relajante en la sien, debajo de tus orejas, en el pecho, palmas de las manos y plantas de los pies. El aceite esencial de lavanda es perfecto para reducir el estrés, la ansiedad y ayudarte a conciliar el sueño.
Intenta practicar estos sencillos rituales durante 21 días y ¡no los vas a dejar! Vas a ver que inmediatamente te vas a sentir mucho mejor. Un círculo virtuoso de bienestar comienza con pequeños cambios positivos repetidos diariamente.
Gustavo Cruz Santiago, explica en su libro "El Futuro Chatarra y sus Efectos", que el azúcar común, en sentido estricto, no sólo no existe en la naturaleza, sino que es un mero extracto o refinado de otro producto natural. El consumo genera cierta dependencia a productos empaquetados y procesados, sube los niveles de ansiedad, y por lo tanto, genera más antojos, todo esto resultando en un aumento de peso.
A pesar de ser ésta la comida a la que tenemos más acceso o estamos más acostumbrados a consumir te invito a que intentes, en medida de lo posible, de
cambiar poco a poco tus hábitos alimenticios y te aseguro te sentirás mucho más ligera, y sobre todo, con más energía. Por ejemplo, en vez de consumir a medio día las típicas papitas con chile, cámbialas por nueces y frutos secos, estos además te darán más energía. Otro tip es consumir productos que en el empaque no contengan una lista interminable de ingredientes. Lleva siempre contigo una fruta para que cuando te agarre el hambre acudas a ésta en vez de algún producto de procedencia dudosa.
Acá te van 6 razones por las cuáles yo decidí reducir lo mayor posible el consumo de azúcar.
Pruébalo un mes y te aseguro que con los resultado que vayas sintiendo no querrás regresar a tus viejos hábitos. Introduciendo en tu alimentación diaria más productos naturales irás eliminando inconscientemente lo que no te sirve y por lo tanto no te hace sentir bien.
Saludos,
Ale.
Ale es nutrióloga egresada de la Universidad Iberoamericana y Health Coach certificada por la escuela Institute for Integrative Nutrition. Para dudas o asesoría personalizada contáctala en ale@innata.mx o márcale (55)17985041.
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¿Sabías que 1 de cada 2 personas tiene una enfermedad crónica como diabetes, enfermedades cardiovasculares, condiciones autoinmunes, artritis, depresión, demencia, problemas digestivos, alergias, desbalances hormonales y problemas en la piel como acné, psoriasis o eczema?
Aún con todos los avances en la medicina, la sociedad está más enferma que nunca y el modelo de medicina convencional no está siendo la solución. Vas al doctor quejándote de migrañas, dolor en las articulaciones, gastritis, sobrepeso e insomnio y tu doctor te dice: ¡Perame! Vamos a enfocarnos sólo en la gastritis y te manda a ver un alergólogo para las alergias, un neurólogo para las migrañas, un reumatólogo para las articulaciones, y en un abrir y cerrar de ojos te das cuenta que tienes un doctor para cada parte del cuerpo con una lista interminable de medicinas para cada uno de tus síntomas.
Si es bueno que existan tantos especialistas, entonces ¿Cuál es el problema? Que este sistema se basa en ponerle nombre a las enfermedades, porque al nombrarlas, puedes usar una medicina para tapar los síntomas, pero en realidad no estás tratando el problema de raíz. Saber el nombre de la enfermedad no nos dice nada del origen del problema.
¿Por qué estamos tan enfermos?
No podemos negar que nuestros genes juegan un papel en la salud, pero en realidad, solo son responsables del 10% de lo que nos pasa, el otro 90% son nuestras decisiones. Te platico las 5 principales causas que debemos atacar para prevenir y revertir las enfermedades antes de que sea muy tarde:
El estrés crónico está ligado a todas las enfermedades crónicas ya que produce inflamación celular en el cuerpo. Hoy en día el estrés es inevitable. El problema es que el cuerpo no sabe distinguir entre un estrés real o un estrés percibido. Existe el estrés emocional, pero también el estrés físico, causado por exceso o falta de ejercicio, no dormir suficiente, una dieta alta en procesados, infecciones, sensibilidad a algún alimento, entre otras.
Lo importante es saber manejar el estrés. Algunas recomendaciones son meditar, salir al aire libre, encontrar un hobby, practicar gratitud y llevar una dieta anti inflamatoria. Además, estos productos pueden ayudarte: aceites esenciales, aromaterapia, rodillos de jade o cuarzo rosa, ventosas faciales, adaptógenos, suplementos herbolarios como el BioDyn Relax o aceites como el Relaján, etc. ¡Es importante consentirte y tener tiempo para ti!
Como lo dijo Hipócrates hace 2,000 años: “ Toda la salud empieza en el intestino”. La salud del sistema digestivo impacta la salud de todos los sistemas del cuerpo, en gran parte, porque ahí se encuentra nuestra microbiota que está formada por más de 100 trillones de microorganismos que digieren nuestra comida, luchan contra patógenos e infecciones, controlan nuestro metabolismo y mucho más. El intestino es el encargado de absorber la mayoría de los nutrientes de lo que comemos, es también la casa del 80% de nuestro sistema inmune y es una barrera protectora para que no entren agentes externos al torrente sanguíneo. Por lo anterior, un intestino enfermo puede causar obesidad, diabetes, depresión, enfermedades autoinmunes, y muchos otros problemas.
Las medicinas, el estrés, la comida procesada y los aceites refinados dañan la integridad del intestino. Una alimentación natural con muchas verduras ayuda a alimentar las bacterias buenas para tener un balance en la flora intestinal. Es recomendable también incluir alimentos fermentados así como probióticos o colágeno para reparar el intestino. Hay una línea de suplementos herbolarios de excelente calidad que se llama Sanandi, prueba el BioDyn Digest o BioDyn Defense, te pueden ayudar mucho.
El consumo excesivo de azúcar; en todas sus presentaciones (panes, pasta, cereales, postres, lácteos, jugos, miel, azúcar, etc) ha generado una epidemia de resistencia a la insulina, también conocida como prediabetes. Las consecuencias no son sólo estéticas, porque además de subir de peso y acumular grasa, son los precedentes a condiciones más serias como: envejecimiento prematuro, cáncer, riesgo de infarto, artritis, demencia o Alzheimer, desbalances hormonales e infertilidad. Lo ideal es eliminar por completo los carbohidratos refinados y el azúcar, pero si quieres endulzar algo esporádicamente te recomendamos usar fruta del monje (monk fruit) o stevia 100% natural, ya que son endulzantes naturales sin calorías que no elevan los niveles de insulina.
La cantidad de toxinas a las que nos exponemos es cada día mayor; éstas se encuentran en el agua y en la comida como pesticidas, hormonas, antibióticos, aditivos y conservadores. Nuestros productos de limpieza y de belleza están llenos de plástico, ingredientes sintéticos y químicos que funcionan como endodisruptores en el cuerpo; creando desbalances hormonales y afectando la manera en la que nos desintoxicamos. Las toxinas que entran al cuerpo de una manera u otra, generan inflamación por lo que dañan nuestros órganos como hígado, riñones, intestino y cerebro. Para ir reduciendo la carga de toxinas, te recomendamos cambiar tus productos comerciales por productos naturales de cuidado personal, belleza, cosméticos y limpieza del hogar. Un suplemento herbolario que te podría ayudar es el Bio Dyn Detox y una recomendación importante es tener un buen filtro de agua.
Nuestro cuerpo necesita micronutrientes específicos para funcionar; una deficiencia en cualquiera de ellos como vitamina D, magnesio, folato, colina o vitamina B12 , puede incrementar el riesgo de muchas enfermedades tales como: cardiovasculares, depresión, metabólicas, hormonales e incluso cáncer. La mejor manera de obtenerlos es llevando una dieta de comida real con alimentos ricos en nutrientes como plantas y proteína de buena calidad. A veces es necesario obtener las cantidades adecuadas a través de suplementos como Magnesio, Omega 3, Moringa, Cúrcuma, etc.
Con esta información te invito a evaluar en qué área de tu salud puedes trabajar y qué cambios de hábitos debes hacer para gozar de una salud plena. Es más fácil prevenir que lamentar; ataquemos el problema de raíz.
Colaboración de Pamela Berrondo
Pamela es Nutriologa Funcional certificada por Bauman College en San Francisco y continúa sus estudios en The School of Applied Functional Medicine en EEUU. Se basa en la teoría de encontrar la raíz del problema en lugar de tratar sólo los síntomas y cree firmemente en el poder de la alimentación y estilo de vida saludable para prevenir y revertir enfermedades. Además de ser una de las socias de Innata, Pamela ofrece consultas personales así como programas digitales grupales y para empresas
Instagram: @pamelaberrondo
Mail: pamelaberrondo@gmail.com
Encuentra el artículo original en:
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Cuando hablamos de salud, las hormonas y la digestión juegan un papel muchísimo más importante del que pensamos. Cada vez que escuchamos la palabra hormonas, mucha gente sólo piensa en las sexuales como progesterona, estrógenos y testosterona, pero hay muchísimas más en el cuerpo y todas importan. Podríamos decir que las hormonas controlan todo lo que pasa en nuestro cuerpo.
Las hormonas son mensajeros que se producen en las glándulas para que tu cuerpo realice diferentes funciones como dormir, quemar grasa, tener hambre, digerir, subir su temperatura, ovular, desintoxicarse, etc. Todas las hormonas funcionan en conjunto. No puedes mover una sin esperar que las otras se muevan. Si has subido de peso o no puedes bajar esos kilitos de más aunque haces todo “lo correcto”, estás cansado, desmotivado, no duermes bien, tu digestión ha cambiado y has perdido masa muscular, lo más probable es que tengas un desbalance hormonal. Y aunque es muy común, no es normal, no está bien que te sientas mal o regular. Esos síntomas son el resultado de malos hábitos. ¿Lo bueno? Puedes hacer algo al respecto. Aquí te dejamos 8 tips para balancear tus hormonas naturalmente.
1. Come suficientes grasas buenas: ¡Sí! ¡Leíste bien! Las grasas no son el enemigo, sólo hay que saber cuáles consumir. El cuerpo necesita grasas buenas para crear hormonas, reducir la inflamación y promover la pérdida de peso. Trata de intercambiar los carbohidratos refinados en tu dieta por grasas antiinflamatorias como ghee, aceite de aguacate, aceite de oliva, aceite de coco, aguacate, linaza, nueces, hemp, coco, chía o crema de almendras. Evita grasas inflamatorias como productos fritos y empanizados, así como aceites vegetales refinados como aceite de canola, de maíz, de soya y de girasol.
2. Elimina azúcar y procesados: Cuando comes azúcar o carbohidratos (sobretodo refinados) tu páncreas segrega insulina para llevar la energía (glucosa) a la célula. Cuando hay más energía que la que el cuerpo necesita, la insulina tiene que almacenarla, y si no hay espacio en el hígado o músculos, se almacena como grasa. El exceso de insulina está relacionado a problemas como resistencia a la insulina, diabetes, dominancia de estrógenos, cáncer y muchos más. Te recomendamos llevar una dieta antiinflamatoria basada en comida real, y si quieres endulzar algo esporádicamente te recomendamos utilizar fruta del monje (monk fruit) o stevia 100% natural, ya que son endulzantes naturales, sin calorías, que no elevan los niveles de insulina.
3. Reduce toxinas y químicos: La cantidad de toxinas a las que te expones cada día es mayor. Éstas se encuentran en el agua y en la comida como pesticidas, hormonas, antibióticos, aditivos y conservadores. Los productos de limpieza y de cuidado personal están llenos de plástico, ingredientes sintéticos y químicos que cuando entran al cuerpo, son confundidos con hormonas. Por eso, tu organismo los acumula generando un exceso y causando un desbalance hormonal, que trae consigo otros síntomas como PMS, bochornos, aumento de peso, dolores de cabeza, depresión, retención de líquidos, insomnio, hipotiroidismo, ansiedad, problemas de piel, etc. Para reducir la carga de toxinas, te recomendamos cambiar tus productos comerciales por productos naturales de cuidado personal, belleza, cosméticos y limpieza del hogar y tener un buen filtro de agua.
4. Cuida tu Intestino: Además de eliminar el exceso de hormonas, toxinas y todo lo que el cuerpo no necesita, el intestino tiene otra función muy importante: es la casa de tu microbiota o bacteria intestinal; que impacta todas las funciones de tu cuerpo. Cada vez hay más estudios que demuestran la relación entre la salud intestinal y tu cerebro, tiroides, hígado, adrenales, sistema inmune, etc. Las bacterias tienen el poder de balancear las hormonas y de crear otras como la serotonina; hormona de la felicidad.Por eso decimos que toda la salud empieza en el intestino. ¿Cómo puedes cuidar el tuyo? Elimina alimentos inflamatorios y usa probióticos para reparar la membrana intestinal, mejorar la digestión y el estado de ánimo, fortalecer el sistema inmune (más del 70% está en el intestino), promover la pérdida de peso y balancear hormonas como insulina, grelina y leptina.
5. Maneja el estrés: Hoy en día, todos estamos expuestos a algún tipo de estrés, es inevitable. El estrés en sí, no es malo, lo necesitamos para sobrevivir, sin embargo, el estrés crónico es el que trae problemas. El cortisol es la hormona del estrés y cada vez que nuestro cuerpo se expone a un tipo de estrés, real o percibido, está estresado la libera. Cuando el cortisol está constantemente elevado, se pueden frenar funciones del cuerpo como la quema de grasa, la digestión, la ovulación, etc. Lo importante es saber manejar el estrés. ¿Qué puedes hacer? Meditar, yoga, leer, salir al aire libre, practicar la gratitud y llevar una dieta antiinflamatoria. Además, estos productos te pueden ayudar: aceites esenciales, aromaterapia, rodillos de jade o cuarzo rosa, ventosas faciales. ¡Es importante consentirte y tener tiempo para ti!
6. Dale prioridad al sueño: No dormir lo suficiente impacta a largo plazo tu salud mental, memoria y balance hormonal. Si duermes por lo menos 8 horas al día tu cuerpo va a poder recuperarse, desintoxicarse y mantener balanceadas hormonas como la melatonina, el cortisol y la leptina. Lo recomendable es dormir de 10 pm a 6 am, cuidando la calidad de sueño. Algunos productos que te pueden ayudar son: Aceite esencial de lavanda, aceite esencial mezcla de relajación, citrato de magnesio, suplementos, darte un baño con sales de Epsom.
7. Suplementación inteligente: Aunque lo ideal sería obtener todos los nutrientes necesarios de los alimentos, vivimos en un mundo en donde los alimentos ya no tienen la cantidad y calidad de nutrientes de antes. Esto se da porque la tierra está sobre cosechada o industrializada y va perdiendo minerales. Algunos suplementos que ayudan mucho al balance hormonal y que por lo general, le faltan a la mayoría de la población son:
Ojo, es importante que antes de tomar algún suplemento te asesores con un especialista.
8. Trabaja tus emociones: Recuerda que somos mente, cuerpo y espíritu y que tus células escuchan todos tus pensamientos. Éstos son creadores de tu realidad; así que, cámbialos por positivos. Agradece; deja de pensar en lo que no tienes y agradece todo lo que si tienes. Sólo así atraerás más abundancia. Puedes cumplir todos los tips anteriores, pero si no trabajas tu lado emocional, muy probablemente no logres el balance que buscas.
El sistema hormonal es muy complejo, pero siguiendo estos pasos vas a dar el primer paso a una vida más saludable y en balance. Mejorar tu calidad de vida es cuestión de un cambio de hábitos “for life”. Ten paciencia.
Escrito por: Pamela Berrondo
Pamela es Nutriologa Funcional certificada por Bauman College en San Francisco y continúa sus estudios en Medicina Funcional en la Funcional Medicine University en EEUU. Se basa en la teoría de encontrar la raíz del problema en lugar de tratar sólo los síntomas y cree firmemente en el poder de la alimentación y estilo de vida saludable para prevenir y revertir enfermedades. Además de ser una de las socias de Innata, Pamela ofrece consultas personales así como programas digitales grupales y para empresas.
Instagram: @pamelaberrondo
Mail: pamelaberrondo@gmail.com
Encuentra el artículo completo en:
https://www.telokwento.com/8-tips-para-balancear-tus-hormonas-naturalmente/
Y es que esta herramienta de belleza aunque parece novedad en occidente, tiene una larga y milenaria historia proveniente de la antigua China imperial.
Se dice que los rodillos de jade fueron inventados durante el reino de la Dinastía Qing en China (1644-1911). Las élites usaban esta herramienta como parte de sus rituales de belleza para mejorar la complexión y mantener su piel radiante.El jade es una piedra preciosa no porosa y conocida como la piedra del cielo usada para extraer la energía negativa y equilibra el “chi”, fuerza vital o energía en la medicina tradicional china.
Un rodillo de jade está compuesto por dos cilindros hechos de jade (uno más grande que el otro) unidos en ambos extremos de un mago (también de jade). También los hay con sólo un cilindro al final del mango.
Aquellos que contienen dos cilindros de diferentes tamaños, están diseñados para usar el cilindro más grande en la cara y cuello y el cilindro más pequeño para la delicada área del contorno de ojos.
El jade es tradicionalmente conocido por sus propiedades calmantes, de enfriamiento, y por si fuera poco, por ser una piedra de la buena suerte que atrae fortuna, prosperidad y longevidad, según los expertos en cristales curativos.
Los múltiples beneficios de incluir un rodillo de jade en tu rutina son:
● Ilumina la complexión de tu piel
● Reduce la inflamación
● Calma la piel
● Estimula el sistema linfático
● Mejora la absoción de sueros o aceites faciales
● Reduce finas líneas de expresión
● Reafirma la piel
● Mejora la circulación sanguínea
● Libera la tensión
● Ayuda a reducir el estrés
Una vez que ya tienes tu rodillo de jade es importante seguir las siguientes instrucciones para sacarle el mayor provecho y sentirte como emperatriz de la dinastía Qing.
El jade es una piedra que siempre está fría, para maximizar el efecto descongestionante, te recomendamos guardarlo en el refrigerador.
Antes de usar tu rodillo de jade, es importante que tengas la piel limpia. Puedes usarlo antes de empezar tu rutina de cuidado de la piel o después de aplicar tu suero, aceite facial o sheet mask para mejorar la absorción. Algunos de nuestros sueros y sheet masks favoritas las encuentras en Meikki.mx
Te recomendamos aplicar una presión suave pero constante a la hora de pasar el rodillo de jade por tu piel. Siempre haz movimientos de adentro hacia a fuera para drenar el líquido de tu cara.
Si empiezas por tu frente, utiliza el cilindro más grande y hazlo del centro de la frente y ve hacia la sien, repite de 5 a 6 veces el movimiento de cada lado.
Cuando estés en tu contorno de ojos, utiliza el cilindro más pequeño y cuida la presión al pasar el rodillo de jade, empieza desde el lagrimal y ve hasta el hueso de la ceja. No olvides el área donde se forman las patas de gallo. Repite el movimiento 10 veces de cada lado.
En el área de la mandíbula, empieza en el centro de tu barbilla y ve hasta donde finaliza el hueso de tu mandíbula, repite de 5 a 6 veces el movimiento de cada lado.
Y antes de acabar, ¡no te olvides del cuello! Usa el cilindro más grande y haz movimientos de abajo hacia arriba con una presión media, así iniciarás con el drenaje linfático de esa zona que muchas veces olvidamos.
Al finalizar lava tu rodillo de jade con agua tibia y jabón y guárdalo en su bolsita en el refrigerador.
Ahora ya conoces TODO sobre los rodillos de jade: beneficios, origen, anatomía y uso.
Cuéntanos si conoces algún otro beneficio o compártenos si ya sabías cómo utilizar un rodillo de jade de forma correcta.
¡Nosotras no podemos vivir sin el nuestro!
- Stephanie Luna
]]>Les tengo la mala noticia, el gluten NOS AFECTA A TODOS y todos nos beneficiamos al dejar de consumirlo ( o por lo menos reducirlo). Para que entiendan porque pasa esto, voy a simplificarlo lo más posible y explicar que pasa en nuestro cuerpo cuando lo comemos y como saber si somos alérgicos, sensibles o intolerantes.
El gluten es la proteína principal del trigo. Viene de la palabra “glue” o pegamento , y es lo que hace que el pan quede esponjoso. El trigo es lo primero que se nos viene a la mente al hablar de gluten, pero también hay otros granos que naturalmente tienen como centeno, cebada, espelta, kamut y avena (a menos que este certificada sin gluten). Hasta ahí todo suena muy bien, ¿entonces porque tanto rollo con el Gluten?
En pocas palabras lo que hace el gluten es que afecta principalmente al intestino y al cerebro, ¿cómo los afecta? El gluten es tóxico para las células del intestino, causa intestino permeable (enfermedades autoimmunes) e inflamación en todo el cuerpo.
Estos son algunos de los síntomas y enfermedades ligadas al consumo del gluten:
Como pueden ver muchos NO son problemas digestivos y nunca se nos ocurriría que el gluten lo está causando.
Primero quiero que sepan que hay diferencia entre ser celíaco, alérgico, intolerante o sensible. Es importante aclarar esto ya que mucha gente piensa que si no es celíaco o alérgico, ya la libró, pero en realidad no es tan fácil:
No hay un test 100% exacto que mida la intolerancia y sensibilidad al gluten, ya que el cuerpo reacciona a muchísimas enzimas (o transglutaminas) y proteínas ( contenidas en el gluten) . La mejor manera de saber si tienes alguna intolerancia es eliminando 100% por lo menos 60 días e introducirlo lentamente para poder notar cualquier síntoma.
Por: Pamela Berrondo
Pamela Berrondo es Nutriologa Funcional certificada por Bauman College en San Francisco, California y continúa sus estudios en Medicina Funcional en la School of Applied Functional Medicine en EEUU.
La nutrición y medicina funcional se basa en la teoría de encontrar la raíz del problema en lugar de tratar solo los síntomas y cree firmemente en el poder de la alimentación y estilo de vida para prevenir y revertir enfermedades crónicas, autoinmunes, problemas digestivos y principalmente desbalances hormonales. Usando estos principios, Pamela ayuda a sus clientes a bajar de peso, tener energía, dormir bien, mejorar su digestión, controlar sus hormonas y sentirse mucho mejor en todos los aspectos.
Pamela ofrece consultas y programas integrales personalizados, así como programas digitales grupales y para empresas.
Si te interesa un plan personalizado puedes contactarla por:
Correo: pamelaberrondo@gmail.com
Instagram: @pamelaberrondo
]]>Protege tu piel, pelo y uñas con OMEGA 3. Te compartimos los mejores 7 fuentes de omega 3:
Por: Hellen Kalach
Hellen es originalmente mercadóloga, después conoció su verdadera vocación en la nutrición. Está certificada por ISSA entre otras asociaciones de nutrición del deporte. Está certificada en más de 6 instituciones en diversos temas de nutrición incluyendo el Ulan Nutrition System, método holístico de curación a través de la nutrición. Fundadora de HellenHealth, Terapeuta Nutricional Kinesiológica, Facilitadora Psych- K avanzado, Terapeuta de Biomagntetismo y Reconnective Healer.
Página web: www.7hlifestyle.com
Tel: 5512751282
Mail: administracion@7hlifestyle.com
Instagram: @hellenhealth
Facebook: Hellen Health
]]>El ayuno está de moda, ya que ha demostrado tener efectos antienvejecimiento, facilitar la pérdida de grasa, mejorar el estado de ánimo, proporcionar claridad mental y cognición aguda. La investigación incluso respalda el uso del ayuno intermitente para la prevención y tratamiento de trastornos cardiometabólicos potenciales. Pero incluso si el ayuno tiene estos efectos positivos, ¿eso significa que es apropiado para todos?
Las personas con diabetes tipo 2 pueden ayunar de manera segura, pero sólo bajo supervisión médica. Se puede recomendar a las personas que toman ciertos medicamentos que eviten el ayuno o que revisen con su médico para hacer los ajustes necesarios a los medicamentos que generalmente se toman con alimentos, o cuya potencia o farmacología puede verse afectada por el ayuno.
El ayuno no se recomienda para las mujeres embarazadas o en período de lactancia, ni para las adolescentes en una etapa de crecimiento activo. Tampoco se recomienda que cualquier persona con un trastorno alimentario o un historial de trastorno alimentario adopte una práctica de ayuno.
Otro grupo de personas para quienes no se recomienda el ayuno son los ancianos, excepto bajo supervisión médica. Muchas personas mayores ya están consumiendo menos proteínas. No sería prudente que una persona que ya experimenta sarcopenia o dinapenia se vuelva aún más deficiente en proteínas o desnutrida en general.
Para las personas que prefieren no ayunar o para quienes no se recomienda el ayuno, ciertas prácticas pueden ayudar a inducir algunos de los beneficios del ayuno incluso en ausencia de restricción calórica. Por ejemplo, la dieta cetogénica muy baja en carbohidratos y rica en grasas es una poderosa estrategia nutricional para reducir la glucosa en la sangre y los niveles de insulina.
Por: Dr. Sergio Hernández
De acuerdo a la revista Forbes, ‘los mexicanos son las personas más estresadas del mundo por su trabajo’ ya que el 75% de los trabajadores mexicanos padece ‘burnout’, conocida también como fatiga por estrés laboral.
Estas cifras alarmantes nos muestran como el estrés juega un papel principal en nuestras vidas. El estrés crónico es la principal causa de muchos problemas de salud actuales: desde ansiedad e insomnio hasta problemas cardiometabólicos como diabetes, obesidad e hipertensión.
En la actualidad tenemos acceso a un sin fin de plantas, tés y aceites esenciales que pueden ayudarnos a reducir el estrés y mejorar nuestras vidas. Lamentablemente muchas veces no contamos con el conocimiento e información suficiente para saber como emplear la herbolaria en nuestro beneficio.
En base a mi experiencia como médico herbal, te regalo una lista de mis plantas favoritas para combatir el estrés con información de como usarlas:
LAVANDA - Lavandula angustifolia/ officinalis
El aceite esencial de lavanda tiene efectos relajantes muy potentes. Inhalar el aroma de esta hermosa flor puede producir relajación en cuestión de segundos. Agrega de 5 a 10 gotas a tu difusor antes de dormir, verás como duermes profundamente.
TORONJIL - Melissa officinalis
Muchas veces el nerviosismo puede afectar negativamente nuestra digestión, causando dolor, inflamación y gastritis. La hoja del toronjil tomada en una infusión (3g de la planta en 250mls de agua caliente, dejando reposar de 5 a 10 minutos) es una excelente opción para relajarnos mientras protegemos nuestra digestión de los efectos negativos del estrés.
NEROLI - Citrus aurantium
El aceite esencial de neroli proviene de la fruta del naranjo amargo. Los antiguos sacerdotes Egiptos usaban este aceite esencial para sanar su cuerpo, mente y alma. El Neroli actúa como un gran sedativo, en específico liberando el enojo, la irritabilidad y la preocupación. Agrega 5 gotas de aceite esencial de neroli en aceite vegetal para darte un masaje o aplica 20 gotas en tu tina de baño.
OROZUZ - Glycyrrhiza glabra
Me encanta usar esta planta en tintura o infusión para contrarrestar los efectos negativos del estrés crónico. El orozuz trabaja a nivel glandular - específicamente en nuestras glándulas suprarrenales. Regula los niveles de cortisol (hormona del estrés) y por lo tanto, mejora la fatiga crónica y los problemas metabólicos causados por el estrés - como la formación de grasa abdominal.
Además, esta planta es un excelente tónico que nos ayuda a desinflamar el tracto digestivo, reduciendo los síntomas de gastritis, úlceras gástricas y colitis.
PLANTA DEL TE - Camellia sinensis
Conocida comúnmente como té negro o té verde. Esta versátil planta contiene L- teanina, un aminoácido y análogo del ácido gulámico, capaz de producir una sensación de relajación y paz. La L- teanina incrementa los niveles de ácido gamma- aminobutírico (GABA), el principal químico del cérebro encargado de reducir el estrés y la ansiedad.
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Por: Anaid Jiménez
Creadora de Lavandula. Estudió en Australia la carrera de Herbolaria y Naturopatía. Lleva más de 5 años dando consultas de herbolaria y nutrición en México y Australia. Su pasión es la naturaleza y la herbolaria en todas sus presentaciones: tes, extractos y aceites esenciales. Por eso creo Lavandula, para servir como conexión entre tu salud y bienestar y las bondades de las plantas medicinales. Los productos son diseñados y elaborados por ella (usando evidencia científica y tradicional), siempre tomando en cuenta la calidad de los ingredientes en cada producto.
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LAVANDULA - @lavandulamx]]>Ya pasó enero y lo más seguro es que ya esté por pasar la euforia por las dietas y el ejercicio. El mes pasado seguramente probaste varias de las “dietas milagro” que nos prometen llegar a tener el cuerpo que tanto anhelamos. Podría apostar que quizá te quitaste los carbohidratos, te quitaste las frutas y obvio verduras como la papa y el elote, te quitaste todo tipo de grasas, comiste pura proteína durante dos semanas, tomaste jugos durante 3, 5 o 7 días, probaste hacer dos comidas a base de licuados, tomaste algún medicamento para enflacar o que inclusive diste oportunidad al famoso Sirope de Savia. La pregunta un mes y medio después es: ¿lograste cumplir la dieta? ¿lograste llegar a tu peso ideal? ¿tus hábitos alimenticios cambiaron? ¿cuántos de esos kilos que rápidamente bajaste, estás recuperando?
Cada año hay nuevos descubrimientos sobre alimentos y estrategias que nos prometen ayudarnos a bajar de peso, mejorar nuestra salud, curar nuestras hormonas y reducir el estrés; sin embargo todas seguimos estancadas en lo mismo. ¿Por qué será? ¿Qué estamos haciendo mal?
Primero que nada, vivimos pensando que las dietas milagro y que los populares “detoxes” nos van a ayudar a bajar de peso en un período de tiempo corto, pero NO, justamente ahí está el error, la dieta saludable para bajar de peso... no es una dieta, debemos de abordar el problema desde raíz, debemos empezar a cambiar nuestros hábitos, traducir cantidad en calidad y empezar a alimentar a nuestro cuerpo de manera consciente.
No soy nutrióloga ni health coach pero me encantaría darte 12 consejos que a mí me han funcionado, tanto para bajar de peso como para llevar una vida más sana y feliz:
1.- Más vale calidad que cantidad
Cada día es más importante ser conscientes de nuestros alimentos y el efecto que tienen en nuestro cuerpo. Ojo, más conscientes no es más preocupadas. Amigos, ¡sí podemos comer! sólo hay que saber qué sí y qué no. Hay que empezar a comer alimentos con un mayor número de nutrientes y vitaminas -el mejor ejemplo- frutas y verduras. ¡Llénate de comida real, entera y nutritiva!
2.- Regresa a lo básico
Intenta consumir la menor cantidad de alimentos procesados, con conservadores, pesticidas y químicos. No sabes cómo lo van a agradecer tus hormonas. Para que te quede más clara la importancia, te pido veas el documental “Food Matters” en Netflix. ¡Te van a caer muchos veintes, ya verás!
3.- Consume productos locales
Entre más larga es la cadena de suministro; es decir, entre más tiempo pasa desde que se cultiva un producto hasta que llega a tu plato, más conservadores, pesticidas, toxinas, antibióticos y hormonas se añaden a él. Además ¡hay que apoyar a los agricultores mexicanos! Es ridículo que sigamos consumiendo productos extranjeros cuando tenemos una enorme cantidad de super- alimentos en México.
4.- Toma agua
No hay mucho más que decir, todo mundo te lo repite, ¡ahora hazlo! Mínimo 2 litros al día. Tu piel, pelo y uñas (entre otros) lo agradecerán.
5.- Descansa
Duerme como mínimo 7 horas -es más importante de lo que piensas- ya que durante este tiempo nuestro cuerpo se regenera. No subestimes este consejo ni la importancia del sueño.
6.- Relájate
Como Gandhi dijo: “Hay más de la vida que sólo incrementar su velocidad”. Y es que este ritmo genera una reacción fisiológica de estrés cotidiano que produce cortisol e insulina, que son las hormonas que te evitan estar saludable o llegar a tu peso ideal. Por tanto, el nuevo reto es que encuentres tu propio balance.
7.- Haz pequeños rituales de belleza diarios
¡Consiéntete! Tu cuerpo agradecerá que lleves a cabo pequeños rituales de belleza y relajación diarios:
8.- Haz ejercicio
¡Muévete! Necesitas liberar todas esas toxinas y grasas extras. Además, es un antidepresivo natural.
9.- Dale un break a tu organismo
Seguramente escuchas de muchas marcas de juicing que ofrecen un detox (la verdad, yo soy fan de esto), pero si tu presupuesto –o simplemente, tus preferencias– no consideran esta opción, un día de mono-dieta (consumir únicamente una fruta, múltiples veces durante todo un día) podrá marcar una diferencia para tu organismo. Pero ojo, no es un remedio milagroso y no se puede ver este tipo de detoxes como “EL” medio para bajar de peso. Si tienes ganas de hacer uno, te dejo mis favoritos: Se Básico y Juice Heaven.
10.- Evita comer lácteos y azúcares refinadas
No los necesitas, punto. Además pueden traer muchas más repercusiones que unos simples kilos extras.
11.- Bájale un poco al consumo de proteína animal
Tristemente cada vez se añaden más hormonas, conservadores, pesticidas, toxinas, antibióticos, metales pesados y demás sustancias a este tipo de alimentos, las cuales son súper nocivas para nuestra salud. Sustituye estos alimentos por super-alimentos, granos, semillas y leguminosas como: Quinoa, lenteja, frijol, semillas de girasol, almendras, chía, espirulina, hemp, entre otros. Si quieres consumir proteína animal tu mejor opción hoy en día es el pollo y el huevo orgánico.
12.- Deja de preocuparte
En el momento que empieces a disfrutar lo que comes sin estar todo el tiempo preocupada por engordar, es cuando vas a notar un cambio. Yo se que todo mundo te lo ha dicho ¡pero YA, es hora de que lo pongas en práctica! Relájate y disfruta, ya que el 10% del aumento de peso (yo me atrevería a decir que más) es provocado por nuestros pensamientos.
Hoy, después de 10 años de probar cada una de esas dietas y estrategias milagro, te puedo decir que finalmente me doy cuenta que la dieta saludable para bajar de peso... no es una dieta, son hábitos. He llegado a la conclusión de que la inversión más grande que puedes hacer para sentirte, y por ende, verte bien, es tu alimentación.
Saludos,
Carlota.
]]>Lo sorprendente es que el aceite de aguacate tiene más usos de los que imaginamos. Aquí te comparto algunos de ellos:
En la noche, antes de dormir, le doy a mi cara un masaje con un poco de aceite durante un minuto. Después, con un algodón remuevo el aceite y limpio mi cara con una toalla húmeda y caliente (asegúrate de que esté limpia) para remover todo el aceite. Finalmente, aplico un poco de tónico facial para ayudar a restablecer el pH de mi piel.
Si estas enamorado de tu jabón facial, puedes usar el aceite de aguacate para las arrugas como desmaquillante antes de tu ritual de limpieza facial. Agrega un poco de aceite en unos algodones y remueve maquillaje e impurezas.
3. Para el cuerpo:
Éste es uno de mis usos favoritos. Lo aplico después del baño cuando la piel sigue un poco húmeda, como si fuera crema. El truco está en dar un buen masaje para fomentar la circulación y ayudar a que el aceite penetre mejor. El resultado es un piel súper suave, pero sobre todo, hidratada. Para mejores resultados, antes de bañarte y de aplicar aceite de aguacate para las arrugas, cepilla tu cuerpo en seco con algún cepillo de cerdas naturales.
4. Para el pelo:
Si sientes que tu pelo está seco y con poco brillo, aplica unas gotas de aceite, frotándolas en tu pelo, de puntas hacia arriba y déjalo actuar por 10 minutos. Finalmente, lávalo como acostumbras y olvídate de usar acondicionador.
¡Pruébalo, verás que lo amarás tanto como yo!
Por: Alejandra Figueroa
]]>¿Qué es Síndrome de Ovario Poliquístico o SOP?
El SOP es un desbalance hormonal que se presenta de diferentes maneras. No es una sola cosa, sino un conjunto de síntomas como periodos irregulares, infertilidad, acné, hirsutismo (crecimiento de pelo o vello donde no debería de haber como cuello, barba, pecho, patilla, etc) , aumento de peso, fatiga y caída de pelo.
Según los diarios médicos, para llegar a un diagnóstico de SOP se tienen que tener al menos 2 de estas 3 características:
Este síndrome es mucho más complejo de lo que parece ya que pueden haber 2 mujeres con SOP que tienen síntomas completamente diferentes .
Esto es ya que hay varios tipos de SOP y cada uno tiene síntomas en particular. Sin embargo, el síntoma más común que ayuda a identificar que hay un problema es la falta de ovulación o los períodos irregulares.
¡No te preocupes! La buena noticia es que esta condición se puede revertir con una buen alimentación y cambios en tu estilo de vida. Lo más importante es saber que está causando tu SOP, ya que sabiendo la causa puedes atacar de raíz.
¿Cuáles son las causas y tipos de SOP?
Otros factores que comúnmente pueden causar estos síntomas son: exceso de soya, deficiencias nutricionales por una dieta vegana o vegetariana, dietas muy bajas en carbohidratos y calorías, deficiencias de yodo o consumo de endulzantes artificiales.
Al leer los diferentes tipos de SOP que hay, es muy probable que te identifiques con más de uno . Es completamente normal ya que todas las hormonas están completamente relacionadas y no podemos ajustar algo sin que se mueva algo más.
El tratamiento convencional para SOP son pastillas anticonceptivas y medicamentos como metformina, y otros antiandrógenos. Aunque pueden ser efectivos en tapar los síntomas, no están tratando el problema de raíz y vienen acompañados de muchos efectos secundarios como deficiencias nutricionales, aumento de peso, cambio de humor, inflamación, mareos, náuseas y otros más peligrosos como aumento en el riesgo de problemas cardiovasculares, cáncer, embolias, infartos, hasta muerte.
Yo te recomiendo buscar un enfoque más integral en el que se trate el problema de raíz utilizando la dieta, estilo de vida y suplementos adecuados para tu caso en específico.
Por: Pamela Berrondo
Pamela Berrondo es Nutriologa Funcional certificada por Bauman College en San Francisco, California y continúa sus estudios en Medicina Funcional en la School of Applied Functional Medicine en EEUU.
La nutrición y medicina funcional se basa en la teoría de encontrar la raíz del problema en lugar de tratar solo los síntomas y cree firmemente en el poder de la alimentación y estilo de vida para prevenir y revertir enfermedades crónicas, autoinmunes, problemas digestivos y principalmente desbalances hormonales. Usando estos principios, Pamela ayuda a sus clientes a bajar de peso, tener energía, dormir bien, mejorar su digestión, controlar sus hormonas y sentirse mucho mejor en todos los aspectos.
Pamela ofrece consultas y programas integrales personalizados, así como programas digitales grupales y para empresas.
Si te interesa un plan personalizado puedes contactarla por:
Correo: pamelaberrondo@gmail.com
Instagram: @pamelaberrondo
]]>Muchas especias que utilizamos en la cocina, también pueden ser utilizadas para mejorar nuestra salud, ya que poseen muchas propiedades medicinales que debemos conocer. Te compartimos los beneficios de consumir especies culinarias en nuestra dieta diaria para que mejorar la salud:
CANELA: Potente antiinflamatorio, reduce niveles de azúcar en sangre, por lo que tiene efectos equilibrantes. Ha mostrado tener propiedades que bajan en colesterol y los triglicéridos. Descompone carbohidratos en el sistema digestivo, mejora la sensibilidad a la insulina.
ALBAHACA: Controla la formación de bacterias y hongos en el cuerpo y en la piel. Mejora la ansiedad y la depresión.
FENOGRECO: favorece la producción de testosterona, mejora los niveles de azúcar en sangre, y recientemente fue descubierta por la comunidad de deportistas por ser un excelente aliado en aumentar masa muscular
ROMERO: Puede mejorar alergias y congestión nasal. Efecto antiinflamatorio. Embellece la piel.
JENGIBRE: básico para mantener la humedad correcta de la piel, para la elasticidad y estructura. Para mantener piel lisa y joven.
PIMIENTA CAYENA: es termógeno, quemador de grasa, potencializa metabolismo hasta en un 16%, beneficia absorción de proteína alimenticia
PIMIENTA NEGRA: la sustancia piperina inhibe la formación de más células grasas, ayuda a quemar más calorías en el día, aumenta la absorción de nutrientes de todo el resto de la comida.
Por: Hellen Kalach
Hellen es originalmente mercadóloga, después conoció su verdadera vocación en la nutrición. Está certificada por ISSA entre otras asociaciones de nutrición del deporte. Está certificada en más de 6 instituciones en diversos temas de nutrición incluyendo el Ulan Nutrition System, método holístico de curación a través de la nutrición. Fundadora de HellenHealth, Terapeuta Nutricional Kinesiológica, Facilitadora Psych- K avanzado, Terapeuta de Biomagntetismo y Reconnective Healer.
Página web: www.7hlifestyle.com
Tel: 5512751282
Mail: administracion@7hlifestyle.com
Instagram: @hellenhealth
Facebook: Hellen Health
]]>Hoy en día existen muchos productos en el mercado, cuando vamos a comprar el súper tenemos un sinfín de opciones, entonces ¿Cómo podemos elegir la mejor opción, la opción más saludable?
Para empezar a tomar mejores decisiones debemos leer las etiquetas nutrimentales e ingredientes de los productos que compramos, estos son los 7 ingredientes que debes evitar consumir:
Por: Daniela Fernández, Nutrióloga certificada.
Instagram: @danielafdzmx
]]>Primero es necesario que conozcas los 3 nutrimentos principales que nos dan energía:
-Carbohidratos
-Lípidos
-Proteína
Los carbohidratos
Son la fuente principal de energía para el cuerpo, entre más los consumas más se elevan los niveles de glucosa e insulina en sangre. Sin embargo, debes consumirlos inteligentemente para poder tener la energía suficiente a lo largo del día.
Los carbohidratos los encuentras en: frutas, verduras, cereales, panes, pastas, arroz, papa, elote, galletas, pasteles, helados, postres, caramelos, etc. También los lácteos contienen lactosa por lo tanto cuentan con algo de hidratos de carbono.
La principal diferencia es, que unos carbohidratos elevan el azúcar rapidamente (algunas frutas, dulces, y postres, pan blanco y harinas refinadas) y otros tardan un poco más en ser digeridos (avena, verduras, fresas, manzana, arroz integral) por lo que resultan una mejor opción si tienes diabetes.
Para controlar mejor la diabetes es importante que limites y que escojas correctamente los carbohidratos que vas a consumir.
Tips:
Conteo de Hidratos de carbono
Contar los hidratos de carbono que consumes permite un mejor control de tu glucosa a lo largo del día. En general se recomienda que no pases de 4 PUNTOS por comida principal (desayuno, comida y cena) y máximo 2 PUNTOS en las colaciones o snacks.
Aquí puedes ver las raciones y los PUNTOS que equivaldrían, de esta manera te será más fácil llevar un control adecuado.
1 pieza de pan de caja ½ taza de cereal integral ½ bolillo integral 1 pieza de galleta de avena 2 cucharadas de arroz o pasta ½ papa o elote |
1 pieza de: manzana, durazno, naranja, 3 guayabas o ciruelas 1 taza de: fresas, melon, papaya, sandía piña ½ pieza de: plátano, mango, mamey, per |
1 vaso (250 ml) de leche descremada 1 vasito de yogurt natural o de frutas LIGHT 3 cucharadas de jocoque |
Media taza de: frijoles, habas, garbanzos, lentejas, soya. |
Lípidos
Debes evitar las grasas saturadas, es decir aquellas de origen animal como la mantequilla, los cortes de carne muy grasosos, muslo y pierna de pollo con piel, crema, quesos maduros, etc.
Prefiere siempre: aguacate, aceitunas, aceite de oliva, nueces, almendras, pistaches, cacahuates.(con moderación)
Proteínas
Prefiere carne, pollo o pescado bajo en grasa. Quesos descremados o frescos como: cottage, panela o requesón.
¡Espero que esto te sirva!
Por: Mariana Godoy
Nutrióloga del deporte.
Mariana es nutrióloga egresada de la Universidad Iberoamericana y Health Coach certificada por la escuela Institute for Integrative Nutrition. Actualmente cursa la especialidad de Nutrición Deportiva del Comité Olímpico Internacional. Es maratonista, triatlonista y Iron Man. Para dudas o asesoría personalizada contáctala en marianagodoynutricion.com.
]]>Jengibre en polvo: Brinda minerales esenciales que actuarán como electrolitos (calcio, potasio y magnesio) y ayudan a la función metabólica.
Plátano: Energético, rico en potasio y antioxidante.
Te verde matcha: Incrementa la energía sin los efectos negativos del café y al mismo tiempo, por sus propiedades antioxidantes, cuidan a las células de su deterioro.
Miel de abeja 100% pura: Ideal para proporcionar mucha energía en los deportistas, y al mismo tiempo brinda muchos nutrimentos como vitaminas y minerales.
Ingredientes:
Preparación
*Recomendación: Toma tu elixir energetizante 15 a 20 minutos antes de entrenar.
]]>
¿Qué es el jengibre?
Para quienes no sepan qué es el jengibre -exactamente-, les cuento, el jengibre es una raíz ancestral, de la misma familia de la cúrcuma, que la medicina China y Ayurvédica lleva utilizando durante miles de años para sanar distintas enfermedades y para mejorar la salud en general.
¿Por qué es un súper-alimento?
El jengibre posee aceites naturales, aminoácidos, vitaminas, minerales y fitoquímicos (sustancias biológicamente activas que le dan un “boost” a las todas las células del cuerpo para su correcto funcionamiento) que se combinan para brindar propiedades sanadoras en el cuerpo.
20 usos sorprendentes:
¿Necesitas más?
Lo mejor de todo es que está raíz es súper versátil; puedes utilizarla como infusión (bebidas desintoxicantes), combinado en diferentes aguas de sabor, en licuados, en forma de cápsulas, como condimento en diferentes platillo, etc. ¿Qué esperas para meterlo a tu dieta YA ?
Por: Equipo Innata
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Les platico mi experiencia... Yo, a pesar de ser nutrióloga; comer bien y hacer ejercicio regularmente, muchas veces no podía evitar sentirme súper cansada durante el día, probé mil métodos para combatir el cansancio y por fin logre determinar que hábitos me ayudan a combatir el cansancio y estar el 100%. Por eso, les comparto los 7 tips que a mi me funcionaron y que recomiendo muchísimo incorporar en su vida:
1.¡Hidrátate!: Así de simple, cuando te sientas fatigado, pregúntate antes que nada si estás bien hidratado. Uno de los primeros síntomas cuando tu cuerpo te pide agua es por cansancio o fatiga. Recuerda que es igual de importante elegir buena calidad de alimentos, que elegir buena calidad de agua. Invierte en un buen sistema de filtración de agua. ¡Aquí puedes encontrar toda la línea de filtros Nikken!
2.Elimina el azúcar: Prueba como te sientes después de comerte un pastel lleno de azúcar, seguramente te va dar un bajón de energía unos minutos después de habértelo comido. Los alimentos con alto índice glicémico (azúcares y harinas refinadas) no contribuyen para nada en mantenerte con energía durante el día. Elimina azúcares y harinas refinadas, tu solita (o) notarás la diferencia. :)
3.Toma té verde matcha: Además de que es delicioso y trae muchísimos beneficios a la salud, el té verde matcha te mantiene despierto, alerta y a la vez calmado. Tómalo natural, como latte ó adiciona un poco de éste a tus smoothies. ¡Verás lo maravilloso que es!
4.Consume probióticos: Los probióticos son el suplemento perfecto para mantener saludable tu sistema digestivo. Ayudan a absorber mejor los nutrimentos de los alimentos que comemos, provocando una mejor nutrición y por ende más energía. Si nuestra digestión funciona bien, entonces nuestro cuerpo recibirá nutrición, oxígeno y energía. :)
5.Ataca al estrés: Estar estresado consume muchísima energía. Encuentra tu mejor método para combatir el estrés. Ya sea con meditación, yoga, alguna sesión de acupuntura, una buena caminata, etc. Hazlo con frecuencia y te garantizo que te sentirás con mucho más energía.
6.Toma cápsulas de súper-alimentos: Lo ideal es comer 5 porciones de verduras al día, pero muchas veces es difícil lograrlo con nuestro ritmo de vida actual. Haz un esfuerzo por meter más verde a tu dieta (aquí un artículo) o incluye un scoop de WeGreen en tus jugos o smoothies. También puedes complementar tu dieta con cápsulas de súper-alimentos como: espirulina, moringa y maca, estos poderosos alimentos incrementarán tu energía y vitalidad. Recuerda que una nutrición deficiente, ¡causa fatiga!
7.Muévete más: Estamos hechos para movernos; el sedentarismo y la inactividad son una gran causa de cansancio y agotamiento. Si no puedes darte el tiempo para ir al gimnasio, muévete lo más posible; camina, sube escaleras, haz sentadillas, etc. ¡Pero muévete!
¡Sigue estos tips y notarás una gran diferencia! Vas a ver :).
Por: Alejandra Figueroa
Nutrióloga
Ale es nutrióloga egresada de la Universidad Iberoamericana y Health Coach certificada por la escuela Institute for Integrative Nutrition. Para dudas o asesoría personalizada contáctala en ale@innata.mx o márcale (55)17985041.
]]>Las ”agujetas” son ese dolor muscular difuso que aparece 24-48 horas posterior al ejercicio intenso o prolongado.
Una mialgia (“agujeta”) implica una compleja red de sucesos dentro del músculo. Esa red involucra a la inflamación, liberación y acumulación de sustancias dañinas para el músculo, fibrosis, entre otras. Si las mialgias no son atendidas con masaje y ejercicios especiales para cada tipo de grupo muscular, actividad y persona. Estas sustancias pueden acumularse y causar fibrosis muscular, que ha su vez limitará la elasticidad y movimiento del músculo generando mas dolor, y en ocasiones degeneración del mismo.
Por esto es tan valioso para el cuerpo realizar de manera adecuada la actividad física; y saber que el ejercicio mismo implica otro tipo de ejercicios antes y después para su protección. Es imprescindible el realizar ANTES y DESPUÉS de cualquier tipo de actividad física una serie de ejercicios para calentar, enfriar y estirar los músculos, ligamentos y tendones para prevenir lesiones.
La terapia con ventosas calientes ha sido utilizada como parte de la Medicina Tradicional China (medicina alternativa) desde hace miles de años.
En la antigüedad estaban hechas de bamboo, y ahora en algunas clínicas de práctica tradicional siguen usándose. Las mas populares sin duda son las de vidrio en las cuales se introduce una antorcha con alcohol prendida con fuego, esto genera vacío para rápidamente ser colocadas en las superficie de la piel y crear succión.
Una vez colocadas en la piel, se pueden dejar varios minutos o deslizar a través de la superficie en forma de masaje. Esto hará que la sangre y liquido linfático (derivado de los ganglios) asciendan a la superficie de la piel y haya mayor y nueva circulación sanguínea en tu músculo eliminando las toxinas. No solo esto, también mueve y libera a los músculos de su sitio, previniendo lesiones y relajando la musculatura. Por esto son tan maravillosas y utilizadas por miles de atletas de alto rendimiento como Michael Phelps para contracturas musculares ya sean por ejercicio, estrés, posturales, o solo para consentirte, relajarte y disfrutar de esta terapia tan relajante.
Tus músculos hacen un trabajo muy importante diariamente por ti, hoy ya tienes la opción para hacer algo por ellos sin medicamentos, sin efectos secundarios, preventivo y con muchísimos beneficios.
ALERTA… Las ventosas van a ser tu nueva adicción! Ven a probar esta benéfica y relajante terapia en QiMED.
Por: Dra. Majo Alvarez Noriega
Medico General egresada de la Universidad Anáhuac
Especialista en Acupuntura Humana egresada del Instituto Politécnico Nacional
55.10.48.33.54
QiMED
Clínica de medicina y acupuntura para una salud integral
Instagram: @qimed.mx
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Digo “en teoría” por que desgraciadamente hay muchos factores externos que van agrediendo a estas bacterias y van acabando con ellas. La contaminación, el estrés, la mala alimentación (alimentos procesados, altos en azúcares, ingredientes químicos, hormonas, antibióticos, etc.), los medicamentos, entre otras muchas cosas que van acabando con nuestra antes conocida flora intestinal y entonces dan pie a casi todas las enfermedades que actualmente conocemos, y que incluso pueden acabar con nuestra vida.
Entonces, ¿qué es lo que debemos hacer para poder vivir muchos años y ademas con buena calidad de vida?
Definitivamente son 3 hábitos claves los que debemos adquirir para poder lograrlo:
1. Una vida espiritual es aquello que va a mantener nuestro cuerpo en armonía, las emociones son causa de muchas enfermedades y esto es principalmente porque el estomago tiene millones de terminaciones nerviosas las cuales se ven afectadas directamente por dichas emociones negativas tales como el estrés, el enojo, la ansiedad, nervios, entre otras, y entonces las bacterias que habitan ahí son agredidas y mueren.
En este aspecto cada uno de nosotros tendemos a identificarnos con distintas tendencias, hay quienes se apoyan en Dios, otros en la meditación, otros en la energía, en fin, cualquiera que sea la práctica espiritual que a tu alma le ayude a encontrar paz esa es la correcta.
2. Buenos hábitos alimenticios, es decir, apegarnos a lo natural, evitar a toda costa alimentos procesados tales como embutidos, cereales, harinas refinadas, alimentos genéticamente modificados, carnes con alto contenido de antibióticos y hormonas, lácteos que ya no contienen ningún nutrimento debido a los procesos de pasteurización para su larga vida en anaquel, etc.
Entiendo que es difícil y costoso comprar toda la comida orgánica, sin embargo, podemos empezar por pequeñas cosas cuyos costos no son tan disparados y ademas para evitar la agresión del resto de los alimentos mi recomendación indispensable me lleva al siguiente punto.
3. Consumir probióticos. Como mencioné al principio, nuestras bacterias benéficas -que son nuestra primera linea de defensa- están siendo agredidas constantemente, es por eso que si nosotros estamos “reforestando” nuestra microbiota los factores externos (que no controlamos) serán menos dañinos para nuestra salud.
Actualmente es muy común escuchar de niños con alergias, intolerancias alimenticias, trastornos de atención, autismo y muchas otras situaciones de las que hace algunos años no era nada común escuchar, y seguramente se preguntarán qué es lo que está pasando? ¿Las mamás nos volvimos más aprensivas o los doctores se inventaron nuevas enfermedades? La respuesta es que no es coincidencia que estas enfermedades se multiplicaron cuando en nuestro país incrementó considerablemente el numero de cesáreas innecesarias, así como también la alimentación del bebé a través de fórmulas lácticas. Como lo dije al principio, la naturaleza es muy sabia y si nosotros nos saltamos estos procesos, las consecuencias son muy claras.
Para finalizar quiero enlistar algunos de los beneficios que tiene el consumir probióticos, desde niños hasta personas de la 3era edad:
Actualmente existen diferentes presentaciones de probióticos; los mas comunes son polvos, tabletas y yogures.
Los probióticos que vienen en lácteos no los recomiendo por diferentes razones:
Los polvos y tabletas son buenos para regular funciones digestivas y para fortalecer el sistema inmunológico. En este caso la bacteria esta deshidratada y al ingresarla a nuestra boca comienza a activarse con nuestra saliva y temperatura corporal para que así las bacterias que logran “despertar” colonicen el colon.
Actualmente existe una empresa orgullosamente mexicana que ha desarrollado unos biogeles que contienen probióticos que están vivos y metabólicamente activos los cuales colonizan el primer tercio del intestino logrando así mantenernos mejor nutridos y modular funciones biológicas en nuestro cuerpo. Estos son los que yo recomiendo. La empresa se llama PAVIA y este tipo de probióticos ya se encuentran a la venta en Innata; en este link podrás encontrar los diferentes tipos que se manejan.
Por: Mercedes López
Health Coach certificada por el Institute of Integrative Nutrition NY (IIN).
Creadora de Salud Salud.
Amante de los buenos hábitos, la cocina saludable y la vida en balance.
Facebook: Salud Salud con Mercedes López
Instagram: @salud_salud
Celular: 55 24 41 84 35
Mail: hc.saludsalud@gmail.com
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Se conoce que las personas que utilizan ENC (Splenda, Canderel, Sweet’n Low) consumen en el proceso, las mismas o incluso más calorías que las personas que prefieren las azúcares naturales (Sacarosa, miel de abeja, jarabe de agave), esto se debe a que la gente tiene una idea incorrecta que puede comer más debido a que lo “light” no engorda, sin embargo los ENC causan antojo adicional de algo dulce pero al no elevar la insulina en el cuerpo no quitan el hambre.
Estudios recientes muestran efectos aún más dañinos y peligrosos de estos famosos edulcorantes no calóricos; la alteración en la microbiota humana.
La microbiota, antes llamada flora intestinal, son las bacterias que se encuentran protegiendo a nuestro intestino. Estas bacterias juegan papeles fisiológicos importantes en nuestro cuerpo. La microbiota en personas sanas es diferente de aquellas con algunas enfermedades como diabetes mellitus tipo 2 y obesidad.
En un estudio tomaron a 381 personas (sin diabetes) y a través de un cuestionario de consumo de alimentos en donde se median las cantidades de ENC que tenían sus dietas y midiendo otros parámetros clínicos, pudieron observar que las personas que consumían ENC tenían mayor grasa viceral, el azúcar en sangre más elevada, un mayor porcentaje de hemoglobina glucocilada y una elevada concentración de alanina aminotransferasa en la sangre.
Al finalizar el experimento llegaron a la conclusión que la microbiota de las personas que consumían las dosis de edulcorante no calórico (sacarina) aceptada por la FDA tenían cambios en la composición de bacterias intestinales y por lo tanto cambios del funcionamiento de la microbiota.
Es por esto que es importante que evites los ENC, en vez de ellos puedes utilizar Stevia (siempre leyendo los ingredientes, porque muchas veces tienen aspartame, sucralosa u otro edulcorante dañino), o endulzar con azúcares naturales como el jarabe de agave o la miel de abeja.
Por: Ana Sofía Mitre Jiménez O'Farrill
Fuente:
Suez J, Korem T, Zilberma-Schapira G, et al. Artificial sweeteners induce glucose intolerance by altering gut microbiota. Nature .2014;(4).
]]>Nos llegamos a sentir culpables y avergonzados con nosotros mismos por no tener un cuerpo “perfecto”, por no ser perfectos, sin darnos realmente cuenta de que nadie lo es y que todos somos únicos y diferentes. Estas emociones nunca nos van a traer paz con nuestro cuerpo o con los alimentos, lejos de ayudarnos nos perjudican tanto que podemos caer en conductas autodestructivas como ayunos prolongados y conductas compensatorias como ejercicio excesivo o fuertes atracones. Hay que remplazar estos sentimientos por amor y nobleza hacia nosotros mismos, queriéndonos y preocupándonos por nuestro cuerpo, practicar más a menudo el tener compasión por nosotros mismos, y el de premiarnos y preocuparnos por nosotros sin usar la comida como premio.
Vivimos en una sociedad en donde se celebra al rededor de la comida, se le da un peso muy importante, desde que somos chicos nos premian con comida, “si te portas bien te doy una paleta”, o te llevo a comer, te regalo chocolates. Le hemos puesto a la comida una connotación que no debería tener, la vemos como reconfortante en situaciones de estrés o tristeza, por lo que es muy difícil no adjudicarle nuestras propias emociones.
Debemos aprender a separar las emociones de la comida; es normal que algunos alimentos produzcan diferentes emociones en nosotros pero hay que evitar recurrir a los alimentos cuando tengamos sentimientos o emociones fuertes como tristeza, desamor, estrés, ansiedad, etc.
¿Cómo sabemos si tenemos hambre física o emocional?
Según la doctora Melissa McCreery existen 10 señales que nos dicen si tenemos hambre emocional:
¿Te identificas?
Por: Anhara Estévez Zárate
Psicóloga Clínica, especialista en adicciones y trastornos alimenticios.
Consultorio: Prado Norte 531-G, Lomas de Chapultepec, Ciudad de México.
Teléfono: 0447223942424
]]>Primero que nada deberías hacerte la siguiente pregunta: ¿Qué es exactamente un alimento orgánico? Cuando algún alimento es llamado orgánico, significa que éste ha sido cultivado sin pesticidas tóxicos, fertilizantes químicos, organismos genéticamente modificados o inclusive libre de radiaciones, y en el caso de productos de origen animal (carne, leche, huevo, etc) que no se les añadido antibióticos ni hormonas. Desafortunadamente, somos tantos en mundo, que para producir más cantidad y producirla más rápidamente, se ha tenido que recurrir a estas prácticas, que impactan y afectan nuestra salud enormemente, causando muchas enfermedades.
Consumir productos orgánicos de manera inteligente, si vale mucho la pena, ya que lo barato puede resultar mucho más caro a largo plazo.
Aquí les doy las tres razones principales para elegir productos orgánicos:
Al ser libres de pesticidas, fertilizantes químicos, hormonas y antibióticos no perjudican nuestra salud.
Al estar libres de pesticidas y fertilizantes sintéticos se protege el aire, agua y suelo.
La producción orgánica, entonces, si es en efecto más cara, porque el proceso es mucho más lento y más limitado, pero también hay que saber que productos valen más la pena elegir orgánicos y cuales no tanto. También hay que estar consientes que un producto orgánico NO es necesariamente más “light”, engorda menos o es más saludable. Por ejemplo, unas galletas procesadas llenas de azúcar, pero eso si, dicen “orgánicas”. No se dejen engañar.
Sabemos que por tema de costos, no es viable consumir 100% orgánico, pero si existen alimentos que les recomiendo MUCHO elegir orgánicos. Por ejemplo:
Elige productos orgánicos de manera inteligente y ten este dato presente: la producción local agro-ecológica muchas veces es una mejor alternativa que la orgánica, ya que los procesos son muy similares a la orgánica pero la diferencia es que son productos de temporada, cultivados cerca de donde vives, además apoyas a los pequeños productores. Muchas veces vale más la pena consumir local que comprar un alimento orgánico pero que viene de otro país, ya que además de que será más caro, el proceso de traer un alimento de tan lejos puede generar más contaminación.
Si me preguntan, ¿vale la pena consumir orgánico? La respuesta sería: sin duda alguna, nunca debemos escatimar en una buena alimentación; el alimento es medicina.
Por: Alejandra Figueroa
Nutrióloga
Ale es nutrióloga egresada de la Universidad Iberoamericana y Health Coach certificada por la escuela Institute for Integrative Nutrition. Para dudas o asesoría personalizada contáctala en ale@innata.mx o márcale (55)17985041.
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Me gustaría que antes de comenzar a leer este artículo, estés consciente de que no hay soluciones mágicas; ninguna pastilla, ejercicio, antídoto o remedio herbolario para evitar subir de peso. Lo que sí existe es el deseo de estar bien y de seguirte cuidando pase lo que pase. OJO cuando digo “seguirte cuidando” no quiere decir restringirte ciertos alimentos, saltarte comidas o hacer 3 horas en el gimnasio para poder comer todo lo que quieras. Así no funciona ni la nutrición ni la vida. El saber alimentarte correctamente es un reflejo de cómo estás en otros aspectos. Si eres descuidada al comer y adoptas la mentalidad de “ay ya, en enero empiezo” probablemente la alimentación no sea el único tema en dónde tomes esta actitud. ¿Suena fuerte no? Probablemente procrastinar “la dieta” hasta que pase diciembre sea un espejo de que en el trabajo a veces eres así, con las personas que quieres también y por supuesto contigo(a) mismo(a).
Suena súper cliché pero “debes aprender a comer y formar hábitos saludables para no subir de peso y poder mantenerlo”, todas las nutriólogas lo decimos una y otra vez pero creo que más allá de formar hábitos alimenticios hay que hacer una pequeña introspección con nosotros mismos y formar hábitos personales que se vean reflejados en todas las áreas en nuestra vida. Te escribo esto, sabiendo que yo tampoco soy perfecta y que tengo mucho trabajo por hacer, pero a lo largo de este recorrido con la nutrición y mis pacientes he aprendido este tipo de cosas.
Si en estas fechas estás lleno de compromisos, ¡tranquilo, no pasa nada! puedes continuar cuidándote y comiendo lo más saludable. Te dejo estos consejos que atacan las 3 esferas que componen nuestro ser: físico, emocional y social, justo lo que tienes que aprender a trabajar en estas fechas para que salgas victorioso de tanto compromiso, comedera y bebedera.
Espero que te sirvan estos tips y ¡felices fiestas!
Por Mariana Godoy
Nutrióloga del deporte.
Mariana es nutrióloga egresada de la Universidad Iberoamericana y Health Coach certificada por la escuela Institute for Integrative Nutrition. Actualmente cursa la especialidad de Nutrición Deportiva del Comité Olímpico Internacional. Es maratonista, triatlonista y Iron Man. Para dudas o asesoría personalizada contáctala en marianagodoynutricion.com.
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