Helado vegano con chispas de chocolate

Para todos los veganos allá afuera, ya no tienen que dejar a un lado su antojo por helado. Les compartimos esta receta de helado vegano con chispas de cacao, deliciosa y fácil de hacer.

Ingredientes:

• 2 plátanos grandes maduros, congelados
• 1/2 taza de fruto del monje
• 2 tazas de leche de almendra
• 2 cucharaditas de jugo de limón
• 1/4 taza de puntas de cacao
• Canela al gusto (opcional)

Procedimiento:

1. En un tazón mediano, machaca los plátanos congelados con un tenedor.

2. Añade el fruto del monje.

3. Agrega la leche de almendra y el jugo de limón, y revuelve hasta que estén bien combinados. 

4. Agrega las puntas de cacao, y revuelve de nuevo.

5. Vierte la mezcla en un recipiente y congela la mezcla.

6. ¡Listo!