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En estos meses de octubre y noviembre, hay que aprovechar los ingredientes de temporada como la calabaza amarilla. Prepara una deliciosa y saludable receta vegana: muffins de calabaza. Lo mejor de todo, ¡no llevan harinas refinadas!

 Ingredientes:

 Procedimiento:

  1. Pre- calienta el horno a 350 grados
  2. En una licuadora, vita-mix o nutri-bullet, mezcla todos los ingredientes excepto los frutos secos
  3. Agrega los frutos secos y termina de mezclar, hasta que estén todos los ingredientes bien incorporados
  4. Utiliza un molde para muffins engrasado con un poco de aceite de coco
  5. Hornea por 10 minutos
  6. Dejarlos enfriar antes de sacar del molde
  7. ¡Disfruta!

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Comentarios

Jacqueline Velazquez :

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nov 06, 2017

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