¡Estos muffins de plátano y nuez son una verdadera delicia! ¿Quién quiere la receta? Son facilísimos de hacer:

Ingredientes:

  • 1 plátanos 
  • 5 nueces pecana
  • 3 Cucharadas de coco rallado 
  • 1 huevo + 1 clara 
  • 2 cucharadas de avena 
  • 1 cucharadita de polvo para hornear 

Procedimiento:

1. Agrega todos los ingredientes a la licuadora

2. Vierte la mezcla en moldes para muffins.

3. Y luego al horno, aproximadamente 15 minutos.

4. ¡Disfruta!

Por: Sofia Mitre

Sofia Mitre

Estudié Nutrición y Health Coaching, después una Maestría de Nutrición Deportiva. Tengo un blog de recetas saludables donde me enfoco a enseñar el lado divertido de comer saludable y doy tips de nutrición y deporte. Lo que más me gusta hacer es dar consultas y hacer ejercicio. 

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Comentarios (1)

Hola buena tarde

¿A cuantos grados debe estar el horno precalentado antes de introducir los muffins?
Gracias
saludos.

gabriela toro