Puddin de chia y fruta

¡No tengo tiempo de desayunar! Esto me dicen muchísimo mis pacientes y siempre hay opciones rápidas y fáciles como esta receta que les traigo hoy.

Ingredientes:

• 2 cdas de chia 
• 1/4 plátano
• 1 higo
• Berries al gusto
• Coco rallado

Procedimiento:

1. Una noche antes pon a remojar la chia con leche de coco sin azúcar.
2. En la mañana sólo agrega la fruta y espolvorea con coco rallado y llévalo a donde quieras.
3. ¡Disfruta!

Por: Mariana Godoy

Nutrióloga del deporte. 

Mariana es nutrióloga egresada de la Universidad Iberoamericana y Health Coach certificada por la escuela Institute for Integrative Nutrition. Actualmente cursa la especialidad de Nutrición Deportiva del Comité Olímpico Internacional. Es maratonista, triatlonista y Iron Man. Para dudas o asesoría personalizada contáctala en marianagodoynutricion.com.