Esta receta además de ser MUY fácil de preparar, es práctica para llevar en esos días que traemos prisa y no tenemos tiempo de desayunar tan en forma.
Ingredientes:
- ½ taza de avena agroecológica
- ¾ de taza de leche de almendras sin azúcar
- ¼ de taza de zanahoria pelada y rayada
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharada de nuez picada
- 1 cucharada de coco orgánico deshidratado
Procedimiento:
- En un frasco de vidrio, mezcla todos los ingredientes excepto el coco y la nuez pecanera.
- Agrega las nuez pecanera y el coco encima del pudín, ponle una tapa y refrigera una noche anterior.
- Sácalo por la mañana y ¡disfruta!
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