Receta: Smoothie de café y cacao

Con esta época de calor, éste es smoothie es delicioso y saludable y es gran opción para tomar en lugar del típico frapuccino lleno de azúcar y calorías. Puedes añadirle proteína vegana para hacer un alimento mas completo y tener una opción de desayuno, delicioso, saludable y súper fácil de hacer. Te dejamos la receta:

Ingredientes:

• 1 taza de café orgánico liofilizado (1 o 2 cucharadas, dependiendo de que tan fuerte lo quieras)
• 1 plátano maduro
• 1 taza de leche vegana sin azúcar (almendra, coco, etc..)
• 2 cucharadas de avena natural
• 1 cucharadita de cacao en polvo
• 1 cucharadita de semillas de linaza
• 1 pizca de canela en polvo
• 1 cucharada de jarabe de agave ó stevia natural
• 1 stop de proteína vegana (opcional, en caso de querer un alimento mas completo)

Preparación:

1. La noche anterior, haz la taza de café, con el café orgánico liofilizado (Es buenísimo y no podrás creer que es instantáneo) y rellena una charola de hielos. Congélalos durante la noche.
2. Combina todos los ingredientes en la licuadora o nutri-bullet, (con todo y los hielos de café), y licúalos hasta obtener una textura suave y uniforme.
3. Pruebalo, y endúlzalo a tu gusto…
4. ¡Puedes añadir cacao nibs de topping para más sabor y textura!
5. ¡Disfruta!