Amaranto
Amaranto Amaranto

Amaranto 100% integral agroecológico. Libre de gluten y lácteos. 

Contenido: 150 gr.

Gran opción de carbohidrato; el amaranto fue designado por la Academia Nacional de Ciencias de los Estados Unidos como "El mejor alimento de origen vegetal para consumo humano". 

Junto con el maíz, el frijol y la chía, fue uno de los principales alimentos de las culturas de América y la principal fuente de proteínas. Además de su alto contenido en proteínas completas, contiene fibra dietética, calcio, hierro, potasio y un contenido equilibrado en minerales y vitaminas. Tiene además un beneficioso conjunto de aminoácidos y grasas poliinsaturadas.

Entre sus propiedades principales se encuentran las siguientes:  

  • Es rico en proteína. Contiene lisina (aminoácido de alto valor biológico), el cual ayuda a la memoria, inteligencia y alto aprendizaje.
  • Es bajo en grasas 
  • Es una fuente saludable de carbohidratos. Rico en fibra. Libre de gluten

El amaranto puede ser consumido solo o usado para complementar smoothies y/o licuados, para espolvorear en frutas, para empanizar platillos, etc.

Es ideal para complementar la dietas de deportistas por su alto contenido energético.