Harina de amaranto
Harina de amaranto Harina de amaranto Harina de amaranto

Fina harina elaborada del amaranto perfecta para sustituir la harina de trigo. Debido a sus numerosas propiedades es mucho mas saludable que otras opciones de harina común.

Es rica en calcio, hierro, magnesio, potasio y vitamina A y C. Ayuda a mejorar la digestión por su alto contenido en fibra. Es alta en proteinas y baja en grasas. Perfecta para celiacos ya que no contiene gluten.

Sustituto perfecto de la harina de trigo. Úsala para preparar crepes, hot cakes, muffins, panqués, pasteles, pan, tortillas, etc. Se recomienda utilizarla en recetas que requieran poco líquido.