Fruto del Monje
The functional foods
El fruto del monje o Monk fruit, es un endulzante 100% natural proveniente de una planta nativa del norte de Tailandia y del sur de China.
Contenido: 400 grs.
- No eleva el índice glucémico
- Es ideal para cocinar
- Ideal para diabéticos
- Sin sabor amargo
La fruta del monje o monk fruit no incrementa la glucosa en el torrente sanguíneo, no causa caries en los dientes ni tiene efectos adversos como muchos endulzantes artificiales.
Además de su potencial para endulzar sin calorías, ayuda a:
- Bajar el colesterol, los triglicéridos y el azúcar en la sangre
- Mejorar la función del hígado
- Reducir los síntomas de ciertas alergias y el asma
Se puede utilizar para cocinar y hornear ya que no pierde sur propiedades al ser calentada.
